Yaz aylarının en sevilen meyvesi karpuz, tezgahlarda yerini aldı. Sadece iyi karpuzu seçmek, hakkaten de ustalık istiyor. Peki kepeklenen karpuzdan ne yapılır? İşte değerlenmenin en iyi yolu.
Sıcak havalarda en oldukça tercih edilen meyve olan karpuz, hem damakları şenlendiriyor, hem de ferahlık sağlıyor.
Tatlı ve sulu bir karpuzu seçmek, daima kolay olmayabiliyor.
Yazın vücudun su kaybını önleyen karpuz tüketmenin yararları ise, böbreklere, kalbe, cilde, damar tıkanıklığına iyi gelmesi olarak sıralanıyor.
Peki bir iştahla ve özenerek aldığınız karpuz, kepeli ve hoş olmayan bir görüntüde çıkarsa ne yapmalısınız? Çoğumuz bozulduğunu düşünerek çöpe atmayı aklından geçiriyor…
İşte kepekli görünen karpuzu değerlendirmenin en güzel yolunu anlatıyoruz…
Karpuz soda kokteyli
Arzunuza bakılırsa karpuz miktarını ayarlayıp içinde maden suyu dökerek hem nefis hem de serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Averaj 3-4 dilim karpuz ve 1 şişe soda ile beraber taze nane ile lezzetlendirerek yapabileceğiniz karpuz kokteyli, sıcak havalarda vazgeçilmeziniz olacak.
Maden suyu yerine buz da tercih ederek blendırdan geçirebilir, frozen olarak tüketebilirsiniz.
İsteğe bakılırsa limon ve bal da ekleyebilirsiniz.
Kaynak: webhane.com
